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N.Va正在筹集更多酒杯。

O enophiles和休闲的葡萄酒爱好者都在寻找更多的地方沉迷于北弗吉尼亚州。

自8月和最近2月以来,该地区已开设Domasoteca等商店; 罗斯林酒店Palomar,Grape Juice是一家葡萄酒商店,提供奶酪和三明治,这家商店由餐厅Vero背后的人们在同一个Lee Highway购物中心拥有; 和Grape&Bean,亚历山大的独立葡萄酒和美食咖啡店。

许多商店都提供高端和实惠的产品组合,并在饮料旁边销售糖果和奶酪等产品。

“我们必须在弗吉尼亚州,”Grape Juice的老板Joy Reinhardt表示,该公司重点介绍来自小型葡萄园的葡萄酒。

“人们现在非常渴望获得葡萄酒知识,过去几年,葡萄酒在该地区越来越热门,”网站Metrocurean的作者Amanda McClements说道,该网站记录了DC餐厅。 “北弗吉尼亚州就在这个趋势的前沿。”

葡萄酒商店也出现了酒吧 - Grand Cru inBallston去年秋天出现了。 5月1日,雷斯顿将迎来第一家葡萄酒主题餐厅Vinifera Wine Bar&Bistro。 干酪,亚历山大德尔雷附近的奶酪店刚刚在街上扩建,并在本周末在商店内开设了“奶酪和葡萄酒吧”。

“我们不希望有很多非常昂贵的葡萄酒;我们将有更多冒险的葡萄酒来自葡萄,有些人可能不会以合理的价格熟悉,”Vinifera总经理Sami Zeitoun说。

所有的空缺都反映了DC大社区对葡萄酒越来越浓厚的兴趣; 14街的Cork餐厅自开业以来一直挤满了人。

Georgetown的Mendocino Grille的老板Eli Hengst可以说是该区的第一家酒吧,他认为葡萄酒正在为普通社区所用。

亨特斯特说:“我们大多数人都是在这种势利欲望和围绕着葡萄酒的自命不凡的情况下长大的 - 这是一个穿着燕尾服展示它的人 - 而这真的不是世界上大多数人喝酒的方式。”

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